Telegraf – Pemerintah membatasi harga daging sapi segar agar tidak melebihi dari Rp130.000 per kilogram. Salah satu upaya konkretnya adalah menggandeng Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) untuk menggelar operasi pasar.
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Oke Nurwan mengungkapkan berdasarkan pantauan ditemukan harga rata-rata daging sapi berada di kisaran Rp120.000 – Rp150.000 per kg. Guna mencegah harga tidak bergerak liar, Kementerian Perdagangan (Kemendag) bersama APDI memasok daging beku ke pasar untuk memberikan alternatif pilihan bagi konsumen.
“Jadi harga daging sapi segar kita batasi di Rp130.000 dan masyarakat juga sudah diberikan alternatif untuk mendapatkan daging beku dengan harga saat ini bisa dipastikan di tingkat Rp85.000,” katanya, Jumat (07/05/2021).
Bredasarkan pantauan, harga daging sapi di pasaran meningkat selama Ramadhan hingga menjelang Lebaran. Padahal, pada saat yang sama harga komoditas lainnya mengalami penurunan.
Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi di DKI Jakarta mencapai Rp146.650. Sedangkan harga daging sapi di Jawa Barat senilai Rp135.650 per kg.
Adapun, stok ketersediaan daging sapi di Jabodetabek dan Bandung Raya pada akhir Mei diprediksi mencapai 65.907 ton. Dengan kebutuhan sebesar 21.827, stok daging sapi dipastikan masih mengalami surplus sebesar 44.080 ton.
Selain bakal gencar menggelar operasi pasar, Kemendag juga melakukan mobilisasi sapi lokal ke wilayah sentra konsumsi. Tujuannya untuk menjaga stabilitas harga.
“Kita berbicara dengan dinas yang membidangi peternakan di kabupaten/kota untuk melakukan pemantauan di mana ada sapi tersedia. Misalnya di Lamongan terdapat sekitar 114.000, di Malang 243.000, di Blora 267.000, di Rembang 137.000,” paparnya.
Photo Credit: Pemerintah lakukan pembatasan harga daging sapi segar agar tidak melebihi dari Rp130.000 per kilogram. Salah satu upaya konkretnya adalah menggandeng Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) untuk menggelar operasi pasar. ANTARA
